Vyhledávání

školáci v Petřkovicích si pochutnali na menu známého šéfkuchaře Davida Valíčka

23/9 2022

Oblíbený mentoring Davida Valíčka v rámci projektu Fajne školní bistro pokračoval šéfkuchařovou návštěvou na Základní škole v Ostravě Petřkovicích. Školní kuchařky, posílené o studenty z Hrabůvky, připravily dětem za mentorova dohledu chutný, zdravý a výživný oběd.

školáci v Petřkovicích si pochutnali na menu známého šéfkuchaře Davida Valíčka

Děti byly, zdá se, spokojeny. Foto: MMO

Kolektiv kuchařek školní jídelny tradičně doplnili žáci Střední školy společného stravování, Krakovská ul 1095/33, Ostrava-Hrabůvka, příspěvková organizace – oboru kuchař s učitelkou odborného výcviku Bc. Janou Tůmovou.

Obědové menu sestávalo z polévky halászlé, hlavního pokrmu Mac and cheese s květákovým kuskusem a dezertu ve formě čokoládového brownies s ořechy a slaným karamelem. 

Spokojení strávníci posléze hlasovali, který z naservírovaných chodů jim chutnal nejvíce. Prvenství si odnesl moučník (139 hlasů), následovaný hlavním jídlem (114 hlasů) a polévkou (51 hlasů).

Šéfkuchařovo menu ochutnalo celkem 304 strávníků.