Ostravská jatka - významná památka
V poslední době se objevila informace, že by společnost Bauhaus měla zájem ostravská jatka prodat, a to včetně obchodního centra Bauhaus a další blízké nemovitosti. Cena za celý komplex však činí více než 130 milionů korun.
O tom, že se město Ostrava o stav a osud památky zajímá dlouhodobě, svědčí následující dokumenty:
Dopis města Ostravy předsedovi představenstva firmy Bauhaus z roku 2006
Ostrava 5. 1. 2006
Vážený pane,
dovoluji si Vás oslovit ve věci stavu kulturní památky – budovy bývalých jatek (parcela č. 1951) v Ostravě v ČR a informovat Vás o něm. Zmíněné budovy jsou od roku 1996 v majetku Vaší dceřiny společnosti na ulici Janáčkova 22 – správa podniků a nemovitostí, s.r.o. se sídlem v Brně (ČR).
Ostrava je třetí největší město ČR a tyto historické objekty se nacházejí přímo v centru města vedle prodejny Bauhausu. Již při koupi této zajímavé kulturní památky nebyly objekty v dobrém stavu, což dokumentují přiložené fotografie. Od roku 1996 však nebylo na objektu provedeno nic podstatného a vlivem podnebí se jejich stav zbytečně dále zhoršuje.
Německá a česká kultura jsou si blízké a jedním z našich společných charakteristických rysů je zcela jistě i vztah k dědictví našich předků, které nám zanechali, a úcta k jejich umění, píli a práci. Do této oblasti nepochybně spadá i památková péče a konkrétně údržba či využití budov bývalých jatek by si zasloužily odpovídající zacházení.
V příloze Vám zasílám krátký souhrn historie této kulturní památky, skicy a fotografie z roku 1996 a archivní snímky, které by Vám mohly pomoci při hledání vhodné alternativy. Alternativa by měla určit, jak by tyto zajímavé objekty, stojící na lukrativním místě, mohly být využity a přidělit jim novou komerční, společenskou nebo jinou funkci.
Zároveň přikládám publikaci o Ostravě, dokazující přeměnu tohoto města na živou, barevnou a tepající metropoli s novými domy a obchodními centry, s novými kulturními a sportovními zařízeními – město v pohybu. Na mnoha místech je zdobí renovované ulice, domy a pozoruhodné objekty, které budou ještě celá staletí vyprávět o charakteru města. Tato kulturní památka může představovat jednu z mimořádných ozdob.
Přivítal bych, kdybyste mi co nejdřív sdělil své stanovisko.
S pozdravem
Vít Ruprich, náměstek primátora
Historie kulturní památky – budov bývalých jatek v Ostravě, přiložená k dopisu
Koncem minulého století došlo v Ostravě k velkému rozvoji průmyslu a ve spojitosti s tím i k přílivu pracovních sil. Narůstající počet obyvatel, zaměstnaných v dolech a průmyslových podnicích, si vynutil větší dovoz potravin. V Ostravě vznikl pravděpodobně největší jateční trh v Čechách a na Moravě. Dobytek se sem přiháněl z Polska, Maďarska, Haliče i odjinud. Tato skutečnost a potřeba zabránit obchodu s nemocnými zvířaty si vyvolala potřebu výstavby velkých jatek. Ty vznikly v Moravské Ostravě a ve Vítkovicích. Jatka ve Vítkovicích byla časem zavřena a z komplexu budov v blízkosti centra se stala ústřední jatka na místě, kde obyvatelé Ostravě měli od dávné minulosti stodoly.
Provoz jatek na tomto místě byl zahájen v roce 1881, jatka byla od počátku obecním majetkem. Na severu od vybudovaných budov byla velká plocha, určená pro trh s jatečnými zvířaty. Na východní straně byly postaveny stáje. V roce 1888 byly objekty doplněny o možnosti porážky malých zvířat. Z této doby se zachoval objekt A a objekt D. V objektu A byla chladírna se strojovnou a v objektu D se porážen skot a zpracovávalo maso. Oba objekty byly spojeny zastřešenou konstrukcí, sloužící k přepravě masa z objektu D do objektu A. Ze zásahu technologických konstrukcí do vnějších stěn vyplývá, že objekt A byl vybudován dříve než objekt D. Objekt D – porážka skotu – byl původně o 2/5 kratší a byl dobudován směrem na jih. Zhruba v letech 1888 – 91 vznikla budova pro porážku prasat – objekt C – a paralelně s ní byla postavena tržnice a stáj pro skot – objekt východně od otevřené tržnice. V roce 1992 byla dokončena stavba nového chladícího objektu B, který byl svého času největší v Čechách a na Moravě, kde byla i strojovna a nová kotelna s komínem. V roce 1892 byla jatka rozšířena o nové stáje, celý areál byl napojen na železnici a byla vybudována i nová cesta.
Po první světové válce bylo roku 1924 rozhodnuto o celkové rekonstrukci a rozšíření. Projekt byl vypracován v Berlíně. Rekonstrukce se dotkla historických objektů jenom zčásti, ale v jižní části původních jatek byly demolovány menší nevhodné objekty a realizovaná výstavba modernější továrny na výběr masa a technologiemi potřebnými pro velkokapacitní jatka. Objekty z minulého století byly začleněny do výroby a sloužily v nových technologických zařízeních, ustájení zvířat zůstalo rovněž téměř beze změny. Jatka sloužila svému účelu až do konce 70. let 20. století, kdy byl jejich provoz přeložen do nových prostor v Ostravě – Martinově. Objekty pak sloužily různým podnikům jako sklady, posledním uživatelem byly do roku 1995 Služby města Ostravy. Dnes jsou objekty A – D v majetku Vaší dceřiné společnosti Janáčkova 22 – správa podniků a nemovitostí, s.r.o. Stav jednotlivých objektů v roce 1996 dokumentují přiložené fotografie.
Výběr z fotografií přiložených k dopisu:
Historické snímky jatek z Archivu města Ostravy:
Kresby původního vzhledu objektů (z archivu MMO a arch. V. Filandra)